Gofres crujientes, sin azúcar
Harta de babear viendo las fotos #pornfood pero #healthy de gofres de algunos Instagramers decidí a comprarme una gofrera. Me recomendaron la marca Tristar que se puede conseguir en Amazon bastante bien de precio y que hasta la fecha funciona perfectamente . Desde que la tengo he probado varias versiones de masa, de boniato o […]
Pan keto de lino #lowcarb
Ya os presenté el pan hecho con plátano macho, súper fácil de hacer con tan solo dos ingredientes principales. Pero hoy os traigo este pan de lino bajo en carbohidratos y alto en fibra apto para la dieta keto. Obviamente sin gluten.
Donuts de remolacha
Donuts esponjosos con remolacha. Nueva receta para salvar meriendas, desayunos o snacks para niños y adultos hambrientos. Sin azúcar y sin gluten, obvio.
Bizcocho de Naranja y Chocolate
Tenia en la cabeza esta combinación desde hacia tiempo, por fin pude materializarla. Bizcocho sin gluten y sin azúcar de naranja y chocolate, una bizcocho ligeramente húmedo, esponjoso y sobretodo delicioso que solo nos duró un día y medio…
Tiramisú Keto
Confieso que soy algo adicta al queso mascarpone, si encima lo combinas con dos de los mejores sabores del mundo, café y chocolate, le sumas un bizcocho ligero, húmedo y esponjoso… Y encima te digo que este tiramisú es sin gluten y bajo en carbohidratos. Nada puede salir mal.
Milanesas de vaca de pasto en salsa
Este plato de carne en salsa es una de las recetas de días festivos con la que mi madre nos mima de vez en cuando. Aunque ella varia entre usar lomo de cerdo o carne de vaca o ternera, yo he aprovechado unas maravillosas milanesas de vaca vieja de Finca Vituron.
Helado facilísimo de mango y coco
Hoy os traigo la receta de helado que ha pasado al primer puesto de petición familiar, helado de mango, yogur y chips de coco. Una nueva entrega de helado casero, sin heladera, con 3 ingredientes y súper fácil de hacer. Os recuerdo el primero de arándanos.
Helado casero con 3 ingredientes
Buscas un helado casero sin azúcar , que no sea un polo de hielo, sino, ¿un helado con textura cremosa? ¿Buscas recetas pero te salen un listado de ingredientes que no conoces? No te preocupes, hoy te traigo una receta para hacer helado casero con tan solo 3 ingredientes. Además, más a quedar maravillado/a con […]
Bacalaitos rebozados
Estos trocitos de bacalao rebozados equivaldrían a las procesadas barritas de pescado o nuggets de pescado que venden ultracongelados en los supermercados. Las diferencias, ¡muchísimas! Se trata de una receta saludable y sencilla, con un rebozado sin gluten hecho con almendra molida y especias. Ideal para los niños, que nos les convence mucho comer pescado.
Tartar de remolacha y aguacate
Este tartar de remolacha y aguacate es una forma diferente de comer ensalada, es súper refrescante e ideal para estos incipientes días calurosos. Se trata de una receta muy sencilla. Pero, ¿qué me decís que la acompañáis con unos crackers? Quedará perfecta como tapeo.