Eli Camara | Tu Elemento | Aceites Esenciales

Helado facilísimo de mango y coco

Hoy os traigo la receta de helado que ha pasado al primer puesto de petición familiar, helado de mango, yogur y chips de coco. Una nueva entrega de helado casero, sin heladera, con 3 ingredientes y súper fácil de hacer. Os recuerdo el primero de arándanos.

Helado casero con 3 ingredientes

Buscas un helado casero sin azúcar , que no sea un polo de hielo, sino, ¿un helado con textura cremosa? ¿Buscas recetas pero te salen un listado de ingredientes que no conoces? No te preocupes, hoy te traigo una receta para hacer helado casero con tan solo 3 ingredientes. Además, más a quedar maravillado/a con […]

Tartaletas keto de natillas de chocolate blanco

Estas tartaletas de natillas de chocolate blanco son bajas en carbohidratos, aptas para la dieta cetogénica. La base de la tartaleta está hecha con almendra molida y harina de coco. Para el relleno, unas natillas sin lácteos, hechas con bebida de almendra y chocolate blanco, que recomiendo preparéis el día de antes.

Mejillones al vapor estilo Thai

Los mejillones son un súper alimento. Además de ser sanísimos y llenos de nutrientes son un alimento muy barato al alcance de cualquiera. Puedes prepararlos directamente al vapor con limón exprimido o bien tardar 10 minutos más para preparar esta receta de mejillones con salsa Thai.

Albóndigas en salsa de tomate

Aunque suelo cocinarlas en crockpot o instantpot tengo que decir que cocinar albóndigas de forma tradicional le da un toque especial. Será la dedicación que se le pone y el hecho de que estén selladas en aceite de oliva y se mantengan jugosas y tiernas por dentro. Os dejo la recetas de unas albóndigas en […]

Bizcocho de manzana paleo, sin gluten y sin azúcar

Los bizcochos que más me gustan son los más parecidos a los tradicionales, esponjosos y suaves. Este bizcocho de manzana paleo cumple con ello y además es libre de lácteos, sin azúcar y por supuesto sin gluten.

Keto chocolate a la taza con nata de coco

Tenía mis dudas sobre esta receta de chocolate a la taza caliente. No suelo tomar bebidas más que agua o infusiones pero me ha sorprendido muy gratamente al probar mi versión keto de chocolate caliente, una versión de chocolate a la taza sin azúcar, sin lácteos y sin gluten.

Helado de sandía, menta y chips de chocolate

Hacer un helado casero es facilísimo, tan solo debes tener fruta congelada a trocitos y un potente procesador de alimentos. Últimamente, no dejo de hacer esta versión de helado de sandía, menta y chips de chocolate, que nos encanta a toda la familia.

Flan de coco keto, cocinado en crockpot

¿Habéis cocinado un postre alguna vez en una olla de cocción lenta? Mi gadget favorito no solo sirve para hacer carnes jugosas. ¡También cocina dulces! El de hoy es un postre que solo necesita de dos ingredientes principales.

Tarta de Chocolate y Aguacate #paleo

Y así es como pasa volando un año más, sin darte ni cuenta… El pasado 3 de abril celebramos el segundo cumpleaños de nuestra hija, ¡DOS AÑOS! Al igual que el año pasado, seguíamos teniendo claro que esta tampoco iba a ser una típica fiesta de cumpleaños azucarada. Y lo más esperado como cada año […]