Helado de sandía, menta y chips de chocolate
Hacer un helado casero es facilísimo, tan solo debes tener fruta congelada a trocitos y un potente procesador de alimentos. Últimamente, no dejo de hacer esta versión de helado de sandía, menta y chips de chocolate, que nos encanta a toda la familia.
Mousse keto de chocolate blanco
La mousse de chocolate es de mis recetas preferidas. ¿Por qué no iba a serlo una mousse de chocolate blanco también?
Pizza keto con base crujiente de queso
Amantes de la pizza y del queso, con esta receta tendréis una masa de pizza keto crujiente y sencillísima de hacer. Ademas, muy baja en carbohidratos, es decir, apta para la dieta keto,
Bizcocho a la taza keto de cacao y café
Cuando tienes antojo de un esponjoso bizcocho, pero no quieres ensuciar todos los cacharros de la cocina, recurres a un bizcocho a la taza cocinado en microondas. No encontraras receta más rápida para hacer un bizcocho saludable. El también denominado mugcake es la solución perfecta, esta versión solo necesita de 3 minutos de cocción en […]
Mermelada keto de arándanos y chía
Esta receta de mermelada keto de arándanos y chía es sin azúcar, y cuando digo sin azúcar, me refiero a sin ningún tipo de edulcorante, ni natural ni artificial. Los arándanos ya son suficientemente dulces, tan solo tenemos que potenciar su sabor.
Alitas de pollo estilo oriental
Esta receta de alitas de pollo estilo oriental ha sorprendido muy gratamente a toda la familia, por lo que pasan ocupar el primer puesto de aliños y salsas.
Tortilla de plátano para desayunar
La tortilla de plátano nos salva casi todos los desayunos de la pequeña de la casa. Con tan solo dos ingredientes, huevos y plátano, podemos hacer una gran receta.
Keto magdalenas de limón, sin gluten
Estas magdalenas de limón me transportan directamente a mi infancia. Las magdalenas de mi infancia no las hacía mi madre, eran compradas en panaderías, recién horneadas, esponjosas y ligeramente húmedas. Mis favoritas, las de limón.
Tarta keto de queso mascarpone y chocolate
Esta tarta keto de queso mascarpone y chocolate fue la elección de mi hija sibarita para su 3er cumpleaños. En un primer lugar quería una tarta roja e hicimos la prueba semanas antes con esta Red Velvet de remolacha. Pero una vez catada lo tuvo claro, su tarta de cumpleaños tenía que ser de chocolate, […]
Tarta de crepes rellena de crema de avellanas y cacao
Esta tarta de crepes, rellena de crema de avellanas y cacao, no podría ser más fácil. Fácil de cocinar y de montar, o de rectificar si fuera el caso. Cuando soy la repostera oficial de la familia, y debo hacer tartas de cumpleaños y celebraciones varias cada dos por tres, una tiene que innovar.